有机锌的相关知识

有机锌指锌和有机配体形成的络合物（例如葡萄酸锌）或螫合物（蛋氨酸锌）等，氨基酸锌螫合物成为现今微量元素锌添加剂主要发展趋势。有机锌适用于IR、HNBR、NR、SBR、BR等各种橡胶硫化活性剂。

有机锌在植物性饲料、橡胶、饲料、畜牧的生产当中作用都比较大。有机锌在轮胎（子午胎）、运输带、胶管、传动带以及密封件等橡胶制品生产领域。有机锌主要可代替优质氧化锌作硫化活性剂来运用，3-5份的用量。　　

在食品和饲料中的锌源主要是以有机锌或无机锌的形式加入，有机锌相较无机锌而言，刺激性是比较少的，适口性也更加好，有机锌化学稳定性高、生物吸收利用率比较好。

常用的有机锌主要有乳酸锌、葡萄糖酸锌、柠檬酸锌、多糖锌等。如果有机锌作为饲料添加剂的话主要应用于动物的营养中，例如蛋氨酸锌、酵母锌、甘氨酸锌、赖氨酸锌等。